19.3.2025
Grilované špízy jsou oblíbenou volbou pro každé letní grilování. Jsou rychlé na přípravu, snadno se kombinují podle chuti a vypadají skvěle na talíři. Kombinace masa, zeleniny a koření z nich dělá všestranný pokrm, který si oblíbí každý. Následující recept je klasika s kuřecím masem a zeleninou, ale snadno si ho můžete přizpůsobit podle sebe.
Ingredience (na 4 porce):
Na špízy:…
3.3.2025
Přímá metoda grilování je ideální pro přípravu menších a rychle hotových pokrmů, jako jsou steaky, burgery, klobásy, zelenina nebo ryby. Pokud toužíte po křupavé kůrce, šťavnatém středu a grilovacím zážitku s minimem složitostí, přímá metoda je pro vás to pravé.
Co je přímá metoda grilování?…
Přímá metoda grilování znamená, že se jídlo připravuje přímo nad žhavým uhlím nebo hořáky –
23.2.2025
Vítejte ve WordPressu. Toto je váš první příspěvek. Můžete ho upravit, nebo smazat a postupně pak začít s tvorbou vlastního webu.…
18.2.2025
V poslední době se hodně mluví o zdravé výživě, ve které se vyzdvihují především kvalitní potraviny… s nízkým obsahem tuku. Do popředí se pak logicky dostávají ryby, především pak ty mořské. V našich končinách patří k velmi oblíbeným rybám bezpochyby makrela.
A protože mezi naše oblíbené činnosti patří grilování, taktéž pokládáno za zdravý způsob přípravy jídla, nikoho asi nepřekvapí, že
10.2.2025
Kataifi je jedinečné těsto, které se svým vzhledem i texturou liší od všech ostatních. Připomíná jemné nitky nebo vlasové nudle a využívá se především v řecké, turecké a blízkovýchodní kuchyni. Ačkoliv se s ním nejčastěji setkáme v dezertech, má široké kulinářské využití, které si snadno osvojí i amatérští kuchaři.…
8.2.2025
Pečeným kuřetem se vždycky zavděčíte. Hodí se jak na slavnostní oběd, tak k rychlé rodinné večeři. A nejlepší na něm je, že nejlépe chutná jen se solí. Aby bylo kuře dokonale šťavnaté, nevysušené a mělo křupavou kůžičku, je důležité zvolit správnou teplotu a dobu pečení. Jak dlouho se peče kuře, na kolik stupňů a jak dosáhnout nejlepší chuti?…
7.2.2025
Pizza už v Česku doslova zdomácněla. Na skvělou pizzerii, ve které by si pochutnal i Ital, lze narazit prakticky v každém koutu republiky. Vybrali jsme pro vás padesátku těch úplně nejlepších od Aše po Zlín.…
6.2.2025
S bramborami si vystačíte při přípravě přílohy, hlavního jídla i moučníku. Nevěříte? Brambory tvoří skvělou kombinaci chutí nejen s česnekem a majoránkou, ale i se smetanou, vajíčkem nebo povidly! Můžete je vařit, zapékat, smažit nebo je použít do těsta. S bramborami se zkrátka v kuchyni nikdy nudit nebudete.…
5.2.2025
Ramen bistra a specializovaná rychlá občerstvení na nudlovou polévku svědčí o tom, že lidé japonský pokrm milují po celém světě. Složením se může lišit, vždycky v nich ovšem nalezneme nudle, vývar a maso, zeleninu nebo tofu.…
4.2.2025
Zahušťování omáček je důležitou součástí vaření, ne vždy ale chceme nebo můžeme použít mouku. Ať už kvůli bezlepkové dietě, nebo ve snaze odlehčit jídlo, zahušťovat můžeme i jinak – třeba s pomocí škrobu nebo zeleniny.…