Všechno o grilech, jejich typech, značkách a možnostech.
Rubrika
3.11.2014
Pokud rádi grilujete, určitě jste si už položili otázku, zda se pro grilování hodí více dřevěné uhlí nebo grilovací brikety. Obě tyto suroviny mají své výhody a nevýhody, o kterých se můžete dočíst níže.
Dřevěné uhlí…
Dřevěné uhlí, které se vyrábí suchou destilací listnatého dřeva, můžete dnes koupit v balení, které váží 2,5 kg nebo i 3 kg. Aby
24.10.2014
Venku to sice vypadá, že podzim je již v plné síle, ale grilování ještě neodzvonilo. Zkuste sebe, své blízké či přátele překvapit vynikající grilovanou štikou na bylinkách s bramborovým pyré.
Na jednu porci budete potřebovat:…
200 g filetů ze štiky
100 g brambor
Svazek jarní cibulky
1 lžičku másla
1 lžičku oleje
1 hrnek mléka
šťávu z jednoho citrónu
a
7.10.2014
Chystáte se v blízké době ukončit sezónu grilování? V tom případě jste už určitě přemýšleli nad tím, jak co nejlépe uklidíte svůj gril, abyste ho na začátku nové sezóny mohli jen lehce oprášit a hned se pustit do této úžasné činnosti.
Kromě toho, že gril… budete mít už dopředu připravený, má příprava grilu na zimu ještě jednu nespornou výhodu.
22.9.2014
Ohromte své přátelé či spolupracovníky během grilování. Připravte pro ně vynikající grilovaná vepřová žebra na křenu, přelité chutným brusinkovým přelivem.
Připravte si:
2 kg vepřových žeber,
1 čerstvý křen (150g),
kompotované brusinky (150ml),
pivo (200ml),
olej (100ml),
sůl a pepř.
Postup přípravy:…
Nejdříve si připravte vepřová žebra. Ty je nutné opláchnout pod tekoucí vodou a osušit. Aby se maso
10.9.2014
Máte rádi klasický způsob grilování? Tak si pořiďte gril na dřevěné uhlí, u kterého si můžete kromě líbivé vůně připravovaného jídla i nezaměnitelnou vůni dřeva.
Grily na dřevěné uhlí má spoustu výhod. V první řadě je nutné zmínit se o nižší pořizovací ceně.
Až budete vybírat gril na dřevěné uhlí, dejte pozor na některé, velmi důležité parametry. Gril by …
22.8.2014
Jedním z nejzdravějších jídel, které by v jídelníčku měli objevit každý týden, patří ryby, které jsou neodmyslitelně spjaté se zdravou životosprávou. Pokud si chcete pochutnat na vynikající rybě, skvělou volbou je vynikající pstruh, na kterém si můžete pochutnat například i při redukční dietě. A co víc. Pstruh je velmi chutný…, pokud si ho připravíte na grilu, a když
5.8.2014
Grilování patří mezi nejoblíbenější způsoby úpravy potravin. Pokud chcete toto umění zvládnout co nejlépe, musíte pochopit, jaký je rozdíl mezi metodami grilování. V zásadě se rozlišují dva základní způsoby, a to přímé a nepřímé.
Pod pojmem přímé grilování… se myslí takový způsob úpravy, kdy se jídlo umístí přímo nad žár ohně, nad kterým se posléze tepelně upraví. Tato metoda
21.7.2014
Skvělý recept na letní grilování. Ugrilujte si chutnou grilovanou hovězí roštěnou, ke které si můžete udělat osvěžující okurkový dip.
Potřebné ingredience
potřebný počet hovězí roštěnky
1 dijonská hořčice
1 lžička worcesterové omáčky
1 lžíce oleje
3 lžíce majonézy
1 velká salátová okurka
2 kelímky řeckého jogurtu
celozrnné pečivo
sůl, mletý pepř
Postup přípravy…
V první řadě je nutné připravit
1.7.2014
Grilování není oblíbenou letní činností pouze u nás, ale především ve Spojených státech amerických. První velkou příležitostí, kdy Američané začínají grilovací sezónu je na Den otců nebo na Pamětní den. Kromě klasických hamburgerů se v USA hodně griluje také maso, ryby, drůbež a některá zelenina.… Zajímavé je, že hamburgery a párky se většinou podávají společně.
Pokud je čas nebo chuť,
23.6.2014
Letní počasí jako by přímo lákalo k posezení s přáteli někde na zahradě nebo třeba na terase. Takové setkání se neobejde především bez dobrého jídla. Takže vytáhněte gril a dejte se společně s vašimi přáteli do přípravy skvělého jídla.
A pokud máte už dost starých receptů a chcete proto vyzkoušet něco nového, neokoukaného, tak svým hostům připravte vynikající grilovanou …
