Všechno o grilech, jejich typech, značkách a možnostech.
Rubrika
19.10.2022
Podzim je obdobím plné jablek. Ta se uskladňují na zimu, dělá se z nich šťáva, slouží jako dekorace nebo se z nich připravují různé pokrmy. Ještě předtím, než na zimu uskladníte svůj gril, můžete vyzkoušet jednoduchý recept na grilovaný kuřecí špíz s jablky a s citrónovou omáčkou.
Na samotný špíz budete potřebovat tyto ingredience:…
600 g kuřecích prsou,
2 vetší
3.10.2022
Pomalu ale jistě nastává čas, kdy se budete muset opět rozloučit s oblíbenou letní kratochvílí, kterou grilování bezesporu je. Za skvěle proběhnutou sezonu byste se grilu měli také vy dobře odvděčit a důkladně ho před uskladněním vyčistit.
Díky očištění grilu… a jeho důkladné kontrole ušetříte čas na jaře před začátkem nové grilovací sezony. Po vytažení grilu a jeho zběžné kontrole
20.9.2022
Grilujete pořád jen jedno a to samé? Objevují se na vašem grilu pořád jen klobásy, steaky, sem tam nějaké ryby či zelenina, ale pořád v jedné a té samé úpravě? Chcete vyzkoušet něco nového? Tak vyzkoušejte grilovanou hovězí roštěnou s vlastnoručně dělaným osvěžujícím okurkovým dipem.
Připravte si:…
hovězí roštěnku (tolik kusů, kolik bude potřeba)
1 dijonská hořčice
1 lžička worcesterové
2.9.2022
Na trhu s grilovacím náčiním najdete celou řadu různých typů grilů. Může být tedy poměrně složité se v nich vyznat. Každý gril má své výhody i nevýhody. Záleží pak na vás, co od grilu chcete, bez čeho se neobejdete a co naopak můžete postrádat.
Asi nejoblíbenějším typem grilů v České republice je gril na dřevěné uhlí…. Oblíbený je především
17.8.2022
Co se týče grilování klobásy, většina lidí s tím moc nenadělá. Stačí jim koupit klobásy určené ke grilování v obchodě a později je prostě položí na grilovací rošt… ugrilovat. Jiní si pohrají víc a dle chuti přidají ke klobáskám marinádu nebo aspoň nějaké koření. Ono se s nimi asi ani moc dělat nedá. Přesto stačí trocha fantazie a ze
1.8.2022
Stejně jako k táborákům neodmyslitelně patří buřt, tak na grilu nikdy nesmí chybět klobáska. Jejich grilování není žádná věda, přesto většina lidí dělá různé drobné chybky, které snižují gurmánský zážitek.
Jednou z nejčastějších chyb je, že lidé klobásky před grilováním naříznou, stejně jako klasické buřty. Pokud mezi ně také patříte, od příštího grilování… už budete vědět, že se této úpravy
20.7.2022
Kromě klasických hovězích steaků a grilovacích klobásek a špekáčků se čím dál častěji objevují při grilování také hamburgery. Ne všem ale tradiční americký pokrm připravený z tučného masa chutná. Alternativou může být např. hamburger připravený z libového masa. Takového strávníka ale můžete překvapit a místo masa vložit mezi housky grilovaný sýr, např. hermelín.
Při přípravě se neobejdete bez těchto …
1.7.2022
Možná se to nezdá, ale připravit si pořádný grilovaný hamburger, o kterém se vám bude i pozdě večer zdát, není rozhodně nic jednoduchého. Už jen vybrat ten správný druh masa, tu správnou majonézu, nebo zeleninu zabere čas. Můžete se sice řídit heslem „co dům dá“, ale po grilování… si budete klást otázku, co tomu vašemu hamburgeru chybělo.
Přitom stačí držet
17.6.2022
Bílý sýr halloumi, který je národním sýrem Kypru, patří mezi nejvyhlášenější sýry ke grilování. Díky své konzistenci ho můžete grilovat, aniž byste ho museli balit do alobalu. Ani při vyšší teplotě totiž nehrozí, že by se začal roztékat. A to ani v případě, že ho nakrájíte na kostičky jako v přiloženém receptu.
K přípravě grilovaného sýru halloumi budete …
1.6.2022
Vydáte-li se během týdne na nákupy s tím, že o víkendu budete grilovat, určitě do nákupního košíku přihodíte kromě různého druhu masa také několik sýrů. Ne všechny ovšem skončí na talířku jako součást přílohy. Vybrané druhy sýrů totiž půjdou stejně jako maso na gril.
Ale dejte si pozor, abyste nezaměnily sýry vhodné ke grilování… s těmi, které grilovat
