Všechno o grilech, jejich typech, značkách a možnostech.
Rubrika
18.5.2022
Grilování bez diskuse patří mezi nejoblíbenější letní kratochvíle, kterým se téměř nejde vyhnout. Pokud negrilujete sami, tak jste dostali pozvánku na grilování k někomu známému. Někdo bere grilování… jen jako další způsob přípravy jídla, jiný se grilování věnují jako nějakému obřadu, při kterém připravují i velmi složité recepty.
Máte-li i vy chuť vyzkoušet si ugrilovat něco jiného než klasické steaky,
2.5.2022
Pokud si chcete při každém grilování opravdu dobře pochutnat na grilovaném jídle měli byste svou pozornost čas od času obracet na samotný gril. Pokud jste gril po posledním grilování dostatečně neočistili měli byste se do toho pustit dřív, než začnete s tím novým.
Před grilováním… byste měli dostatečně očistit především tu část grilu, na které budete přímo grilovat. Ve
19.4.2022
Na gril nepatří jen hovězí steaky a plátky kuřecího masa prokládané různými druhy zeleniny. Na grilu si můžete připravit také velmi chutné špízy, kde se kousky masa budou proplétat s nakrájenou zeleninou nebo houbami.
Inspirovat se můžete např. níže uvedeným receptem, ve kterém hlavní roli hraje vepřová krkovice, klobásy a zelenina.
Konkrétně budete potřebovat tyto ingredience:…
400 g
1.4.2022
Grilování nemusí vždy probíhat jen na terase u domu na zahradě. Skvělé grilování na klasickém grilu si můžete užít také na balkoně. Kvůli bezpečnost byste se raději měli vyvarovat grilům na dřevěné uhlí a svou pozornost věnovat spíše elektrickým a plynovým grilům.
Ještě před tím, než vůbec začnete uvažovat o grilování na balkoně… a koupení potřebného grilu, byste si měli
17.3.2022
Přestože chobotnice nepatří zrovna mezi pokrmy, bez kterých se při grilování nelze obejít, určitě byste se jim neměli vyhýbat a alespoň jednou si je zkusit připravit na grilu. Možná vás nakonec ještě překvapí a stanou se nedílnou součástí vašeho grilování.
Na grilu připravené chobotnice s bylinkami…
K přípravě tohoto receptu budete potřebovat:
- chobotnice,
- citronovou šťávu,
- bazalku,
1.3.2022
Překvapte letos při grilování své známé a místo tradičních hovězích steaků jim naservírujte ugrilované mořské plody. Kromě ryb se hodí ugrilovat např. také krevety, humry, chobotnice, kraby atd.
Mořské plody…, a ryby zvlášť, jsou považovány za jedny z nejzdravějších pokrmů. Obsahují minimum tuku, na druhou stranu jsou velkým zdrojem minerálních látek, které našemu tělu výborně prospívají.
Kromě mořských ryb
17.2.2022
Pořádné letní grilování se neobjede bez dobře ugrilovaného hovězí steaku. Jak moc bude propečený, to už záleží na každém strávníkovi, a především na kuchaři. Dáváte-li přednost šťavnatým steakům, sáhněte v masně po vysokém hovězím roštěnci. Toto maso bývá prorostlé tukovými vlákny, díky kterým získá váš steak nezaměnitelnou chuť.
K přípravě vám budou stačit tyto ingredience:…
150-200 g vysokého hovězího
1.2.2022
Grilované steaky patří mezi pokrmy, bez kterých si mnozí neumí představit pořádné grilování. Důležitou otázkou přitom je, jak dlouho vlastně máte maso nechat na grilu. U většiny receptů je vždy uváděna přibližná doba přípravy, protože každý dává přednost jinak propečenému masu. Někdo rád krvavé, jiný zas vysušené.
Všeobecně se uvádí šest stupňů propečených steaků…. Každý stupeň se liší
19.1.2022
To, že na grilu jde připravit všechno, od masa přes sýry až po ovoce a zeleninu, ví jistě každý. Možná ale některé překvapí, že na grilu můžete připravit také ovesné sušenky. Asi s nimi nebudete mít moc velký úspěch u dospělých, ale můžete si být jistí, že děti vás budou za takovou pochoutku milovat.
Pro přípravu ovesných sušenek si …
3.1.2022
Během zimních měsíců máte jedinečnou příležitost vyzkoušet si přípravu několika dresingů, kterými se budete moct pochlubit v příští grilovací sezoně…. V této době si můžete experimentovat s řadou receptů, a nakonec vybrat ty, které vám budou nejvíce chutnat.
Začít můžete např. s tradičními ingrediencemi, jako je hořčice. A když k ní přidáte trochu chilli pasty, získáte jedinečnou pikantní
